º Índice de las recetas:

Terrinas y patés de carnes Terrinas y patés de pescado Varias recetas
Confitura de cebollas Salsa de tomate fresco Pasta para forrar patés y tarrinas
Cocido de carne con garbanzos a mi estilo Aspic de Mariscos Quiche a la Lorraine
Especias compuestas para patés y tarrinas Búdin de Congrio y Centollo Hojaldre o torta de puerros y queso
Foie - gras de pato natural Tarrina de pescados Masa para pizza tradicional
Flan de roquefort Tarrina de Lubina caliente con trigueros El cocido de garbanzos a mi estilo
Galantina de Faisán Trufado Tarrina de Mariscos y Aguacates  
Mouse de higaditos de pollo Pequeños patés de cangrejo de mar al vapor  
Paté de higaditos (Benasquino) Pastel de puerros y gambas Otras recetas de mi puño y letra
Paté de ternera y patata (benasquino) Paté de salmón Recetas de ensaladas variadas
Paté de conejo (benasquino) Pastel de Salmón a la pimienta verde Recetas de Sopas y Cremas
Paté de Foie y ciruelas al Armañac Pastel de merluza Recetas de huevos y pasta
Tarrina de Caza con tostas y confituras Pudig o pastel de Kabraroca Recetas de verduras y hortalizas
Paté de ternera Salmón marinado a las finas hiervas Recetas de pescado y marisco
Paté Casero de higaditos de pollo   Recetas de carne de ternera, cerdo y caza mayor y menor
Rillettes de Tours   Recetas de postres-repostería
Paté de higaditos de pollo   Menú completo nochevieja.pdf
Tarrina de cerdo También puedes visitar estos sitios de mi creación  
Tarrina de poularda  http://www.jcelma.es  
Pastel de verduras y hortalizas Mi Cocina regional Aragonesa  
Pastel de Salmorejo La cocina hecha en casa recetario paso a paso Recetarios en formato PDF (obtenidos de otros)
    Fotografías

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